Food

Qui trovate un assaggio della mia idea di cucina democratica e inclusiva. Non proprio ricette ma storie di saperi e sapori da condividere con tutti. Anche attraverso le webserie di video-ricette ‘Segni di Gusto’ e ‘Cucina in Tutti i Sensi’, tradotte in (LIS) Lingua dei Segni per persone sorde e accessibili ai non vedenti.

Buon Appetito

Cucina in Tutti i Sensi #LIS: Apple pie

Cucina in tutti Sensi è la terza edizione della web-serie di video-ricette inclusive prodotte da Chef Rubio rivolte a tutti, tradotte in Lingua dei Segni Italiana (LIS) e  accessibili anche alle persone non vedenti, grazie all’integrazione di app screenreader che convertono le immagini e i testi in contributi audio. Ai fornelli con Rubio una brigata sempre più allegra e integrata: oltre