Il campione italo-cubano è lo special guest della terza edizione web delle video-ricette inclusive rivolte a tutti, tradotte in Lingua dei Segni Italiana (LIS) e da quest’anno accessibili anche ai ciechi grazie a una serie di app che traducono le immagini in audio.  La serie è prodotta da Chef Rubio e a settembre è online su questo sito.  Oney

LIMONE è il nuovo singolo di GIANCANE uscito il 16 giugno 2017, come primo estratto dal prossimo disco di inediti che saranno pronti in autunno. Assieme al brano la pubblicazione del relativo video prodotto da Chef Rubio, con la sua società di produzione audiovisiva indipendente TUMAGA e Image Hunters apprezzata film company romana. “Limone” rievoca, al

‘I pranzi della Comunità Sant’Egidio sono un’istituzione, un modello efficace di convivio sodale nelle realtà urbane’. Sono contento di mettermi ai fornelli al fianco di persone che agiscono continuamente in contrasto alla povertà che abbiamo sotto gli occhi, ogni giorno nelle nostre città e che troppo spesso finiamo d’ignorare indolenti. Quasi assuefatti. L’escluso non deve smettere

CVTà Fest 2017, CIVITACAMPOMARANO (CAMPOBASSO/Molise) 1- 4 giugno 2017 – Il mio obiettivo  è quello di fermare lo spopolamento e l’oblio di un borgo seducente nel cuore dell’Italia. Il mio obiettivo, quello fotografico, sarà puntato sull’Italia che resiste nonostante le avversità, anche naturali. Il 3 giugno, infatti, sarò fotoreporter e video-operatore  del CVTà Street Fest di Civitacampomarano in Molise.

Il 25 maggio, Chef Rubio e Andrea Fassi presentano un progetto food di educazione sulle differenze culturali rivolto alle scuole di Roma e lanciano un’edizione speciale e limitata del celebre semifreddo Sanpietrino. I proventi della vendita di beneficenza saranno destinati al centro di aggregazione del Cies “MaTeMù”. Il progetto si chiama #ONETASTE ESQUILINO, nasce nel

Il 12 maggio 2017, guest del ristorante italiano Piadèra a Dubai, Chef Rubio porta in tavola la solidarietà made in Italy: per ogni piadina un pasto in dono ai lavoratori dei Labour Camp. Dopo un rinvio a causa di imprevisti tecnici subito sanati, Rubio è ospite del primo ristorante della catena italiana Piadèra a Dubai, pronto

Ventiseimila tortelli freschi prodotti a ciclo continuo in soli 5 giorni; oltre duemila confezioni di pasta fresca e altrettanti mattarelli in gadget distribuiti al Fuorisalone; superate le seimila visite al piccolo e suggestivo pastificio a conduzione familiare che ha ospitato il progetto nel corso della Design Week 2017 a Milano. Sono queste le prime cifre del

Dopo ‘Unti e Bisunti’, dal 1 maggio in prima serata torno su DMAX  con un programma tutto nuovo. Il mio pane quotidiano saranno i lavori pericolosi, difficili. Quelli che non tutti sono disposti a svolgere ma che sono fondamentali per la vita di ogni comunità. La serie s’intitola “E’ uno sporco lavoro”, sono 6 episodi da un’ora in cui attraverso

“Da semplice individuo m’interessa contribuire concretamente a diffondere la cultura dei diritti umani e conoscere da vicino le realtà dove queste vengono violate . Non è necessario andare lontano purtroppo, anche nel nostro Paese ci sono ancora nodi da sciogliere, uno tra questi l’approvazione di una legge che introduca il reato di tortura. Metto a