Torno in strada alla scoperta della vera cucina di sostanza con ‘Camionisti in trattoria’, dal 10 maggio in onda su DMAX
È ora de partì per un nuovo viaggio! Destinazione? La cucina vera, di sostanza e della tradizione. E c’è solo una categoria di persone che conosce bene quello che cerco: i camionisti. Voglio capire se è vera la famosa leggenda che dove si fermano loro se magna bene…” IN PRIMA TV ASSOLUTA SU DMAX – DA GIOVEDI 10
‘MI SONO MANGIATO IL MONDO’, il mio viaggio fotografico tra storie, cibo e persone, dal 22 maggio in libreria con Rizzoli
‘Mi sono mangiato il mondo‘ è il mio viaggio fotografico tra storie, cibo e persone che esce in libreria il 22 maggio, con la casa editrice Rizzoli. Si tratta di un racconto personale, in immagini e note scritte, per scoprire storie, assaggiare cibi di strada e conoscere luoghi, culture, popoli. È una narrazione che procede senza filtri, com’è nella mia
‘BACIAMO LE MANO’ IL MIO TRIBUTO FOTOGRAFICO AL CVTà STREET FEST, 7-10 GIUGNO
Baciamo le Mano è il titolo del tributo fotografico mio e di Alessia Di Risio // Photographer a tutti gli artisti nazionali e internazionali, artigiani e abitanti di Civitacamporano, che negli ultimi tre anni hanno contribuito al successo del CVTà Street Fest, ideato dall’artista e amica Alice Pasquini per ridisegnare con l’arte il paesaggio urbano di questo antico borgo molisano e fermare il suo spopolamento.
Cena siriana a Milano, collaboro in cucina al fianco delle cuoche rifugiate del progetto Za’atar – 15 giugno
Partecipo alla preparazione di un banchetto siriano al fianco delle cuoche del progetto Za’atar. Vi aspetto, venerdì 15 giugno, alle 20,30 presso Mare Culturale Urbano, in via Giuseppe Gabetti 15, Milano. Za’atar è un progetto creato dalla cooperativa sociale A.C.C.E.S.SO., acronimo di Agenzia stampa di Comunicazione per i Consumi Etici Sociali e Solidali. L’obiettivo di